Tutte le conserve dell’estate
Le conserve sott’olio sono la salvezza durante le sere d’inverno quando il frigo è vuoto e gli amici piombano in casa all’improvviso. Chi non sogna
SIMBOLO INCOTRASTATO DI PUGLIA:LE MASSERIE
Dal Gargano alle Murge, fino all’alto Salento, la Puglia è lunga e variegata. A percorrerla tutta di fila la vista sarà inebriata da scenari paesaggistici tutti diversi,
Il pumo: un emblema dell’arte artigianale pugliese
Tra gli oggetti che rappresentano in modo innegabile l’artigianato pugliese, non possiamo fare a meno di citare il pumo. Con quel suo aspetto che, per l’appunto,
SIMBOLI DI PUGLIA: I MURETTI A SECCO
Per l’arrivo della Primavera qui al frantoio D’Erchie abbiamo deciso di inaugurare una rubrica che metterà in risalto alcuni tra i più significativi simboli della
DAL 6 A 9 MAGGIO SIAMO AL TUTTO FOOD DI MILANO
Con piacere Vi annunciamo che anche quest’anno, dal 6 al 9 maggio 2019, saremo al TUTTOFOOD, la fiera internazionale del B2B dedicata al food & beverage organizzata
Distese di ulivi che si susseguono dall’entroterra fino a toccare le coste, questa è la Puglia, chiamata anche il “ Paradiso dell’olio”.
L’Olio extra vergine d’oliva, definito anche “l’oro di Puglia”, è un alimento antico e prezioso come la terra dalla quale è generato; di grande