CARATTERISTICHE
Proveniente dalla principale varietà pugliese, è un olio extra vergine di oliva dal sapore decisamente amaro con note di piccante, dal fruttato di olive verdi appena frante e di colore verde intenso con riflessi dorati .

Ottimo per esaltare i piatti poveri della cucina mediterranea.

METODO DI PRODUZIONE
Estrazione centrifuga a freddo.

ACIDITA’
Max 0,3%.

FORMATI DISPONIBILI
Bottiglia da lt. 0,5, cartone da 4, 6 e 12 bottiglie.