CARATTERISTICHE
Gli uliveti utilizzati per la produzione dell’olio di oliva biologico sono coltivati nel pieno rispetto della natura.

Per la nutrizione dell’uliveto è possibile utilizzare solo fertilizzanti di natura organica. La cura dell’impianto è affidata all’uso di nemici naturali (parassiti animali e vegetali) e di estratti naturali a funzione insetticida.

L’Organismo di controllo di cui si avvale il frantoio D'Erchie è l’ICEA.

METODO DI PRODUZIONE
Estrazione centrifuga a freddo.

ACIDITA’
Max 0,5%.

FORMATI DISPONIBILI
Bottiglia da lt. 0,50 e 0,75, cartone da 6 e 12 bottiglie.